凯发k8天生赢家一触即发登录入口凯发K8官网✿◈ღ★,k8凯发天生赢家一触即发✿◈ღ★,凯发就来凯发天生赢家一触即发✿◈ღ★。凯发官网未来食物马上又要到吃年夜饭的时间了✿◈ღ★,春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐出气吧✿◈ღ★。美食和健康能不能尽量协调呢?传统年菜和健康概念能不能达成一致呢?其实健康和美味还是可以尽量兼顾的✿◈ღ★。
什么样的年夜饭才算健康呢?总的原则是食材丰富✿◈ღ★、荤素搭配✿◈ღ★、营养均衡✿◈ღ★。要在保证菜品种类丰富的基础上✿◈ღ★,争取能有一半的植物性食品✿◈ღ★,每道菜少而精✿◈ღ★、鲜而美✿◈ღ★,做到少量多样✿◈ღ★、一菜一味✿◈ღ★。
今天本文特地为大家设计了一套家常美食大餐✿◈ღ★。无论是家人聚会✿◈ღ★,还是请客吃饭✿◈ღ★,按此搭配✿◈ღ★,都能有里有面✿◈ღ★,有滋有味✿◈ღ★,吃得喜庆开心✿◈ღ★,既要表达满满的仪式感✿◈ღ★,又不想太麻烦✿◈ღ★。琢磨之后✿◈ღ★,制定如下餐单✿◈ღ★,供各位朋友参考✿◈ღ★。家常版年夜饭实操型菜单——
这个年夜饭餐单中含有24种食材✿◈ღ★,涵盖了畜肉✿◈ღ★、禽肉✿◈ღ★、水产✿◈ღ★、奶类✿◈ღ★、豆类天生赢家 一触即发✿◈ღ★、深色蔬菜✿◈ღ★、浅色蔬菜✿◈ღ★、水果✿◈ღ★、全谷物等✿◈ღ★,仅蔬菜就有6种✿◈ღ★。既好吃够味✿◈ღ★,又清新不腻✿◈ღ★。
今天是大年三十✿◈ღ★,龙年春节就要到来了✿◈ღ★,万家团圆✿◈ღ★,欢度佳节✿◈ღ★。年年过春节✿◈ღ★,岁岁各不同✿◈ღ★,但饮食安全与健康始终是人们关注的重点✿◈ღ★。为保障消费者饮食安全与健康✿◈ღ★,特做以下消费提示✿◈ღ★。
食物原料与加工熟食要分开✿◈ღ★,加工食物的厨具出气吧✿◈ღ★、容器要生熟分开✿◈ღ★,冷藏食物要单独包装✿◈ღ★、“上熟下生”分隔放置✿◈ღ★,避免交叉污染✿◈ღ★。
在精米白面等精细谷物的基础上✿◈ღ★,适当搭配糙米✿◈ღ★、全麦等全谷物✿◈ღ★。这种搭配不但可以增加主食的营养物质✿◈ღ★,还可以丰富主食的风味✿◈ღ★,如全麦产生的麦香味✿◈ღ★。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆✿◈ღ★、薯类等食材✿◈ღ★。杂豆富含赖氨酸✿◈ღ★,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补✿◈ღ★。薯类则富含果胶等物质✿◈ღ★,与谷物搭配食用可促进肠道蠕动✿◈ღ★,预防便秘✿◈ღ★。
蔬菜和水果含有丰富的维生素✿◈ღ★、矿物质和膳食纤维✿◈ღ★,一日三餐不可缺少✿◈ღ★。在蔬菜的选择上出气吧✿◈ღ★,要尽量保证种类多样和色彩丰富✿◈ღ★,根菜如山药等✿◈ღ★,茎菜如藕等✿◈ღ★,叶菜如白菜等✿◈ღ★,花菜如西蓝花等✿◈ღ★,果菜如番茄等✿◈ღ★,搭配食用更有益健康✿◈ღ★。建议顿顿有新鲜蔬菜✿◈ღ★,天天吃水果✿◈ღ★。
畜禽✿◈ღ★、鱼虾等肉类是节日餐桌上不可或缺的佳肴✿◈ღ★。各种肉类的营养成分不同✿◈ღ★,建议在选购或食用时区别对待天生赢家 一触即发✿◈ღ★。
第一优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类✿◈ღ★;其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类✿◈ღ★;再次是脂肪含量低出气吧✿◈ღ★,铁含量丰富的畜类瘦肉✿◈ღ★。
同时天生赢家 一触即发✿◈ღ★,建议多采用蒸✿◈ღ★、煮✿◈ღ★、炖✿◈ღ★,少用炸出气吧✿◈ღ★、烤出气吧天生赢家 一触即发✿◈ღ★、煎的烹调方式✿◈ღ★。为保证生鲜畜禽✿◈ღ★、鱼虾的风味和营养✿◈ღ★,宜按需购买天生赢家 一触即发✿◈ღ★、即买即食✿◈ღ★。
另外✿◈ღ★,在保存和加工方面✿◈ღ★,冷冻肉类✿◈ღ★、水产类反复解冻易导致营养流失✿◈ღ★、品质变差✿◈ღ★,应在冰箱中以小份包装单独存放✿◈ღ★,并尽快食用✿◈ღ★。
1.以谷类为主✿◈ღ★,多吃蔬果✿◈ღ★,常吃奶类✿◈ღ★、豆类或其制品✿◈ღ★,适量吃鱼✿◈ღ★、禽✿◈ღ★、蛋✿◈ღ★、瘦肉✿◈ღ★,适当增加富含优质蛋白质✿◈ღ★、维生素和矿物质的食物✿◈ღ★,以满足人体所需的能量和营养素✿◈ღ★。荤素搭配出气吧✿◈ღ★、粗细兼顾✿◈ღ★、色彩多样✿◈ღ★、每种食物取少量✿◈ღ★、同类食材换着吃天生赢家 一触即发✿◈ღ★,有利于食物多样✿◈ღ★。做到适度饮食✿◈ღ★,不暴饮暴食出气吧✿◈ღ★。
2.盐糖油限量有度✿◈ღ★。成人每天食盐不超过5克✿◈ღ★,每天烹调油25—30克✿◈ღ★;推荐每天摄入糖不超过50克✿◈ღ★,最好控制在25克以下✿◈ღ★。
4.限制饮酒✿◈ღ★。儿童少年✿◈ღ★、孕妇✿◈ღ★、乳母不应饮酒✿◈ღ★,成人如饮酒✿◈ღ★,男性一天饮酒的酒精量不超过25克✿◈ღ★,女性不超过15克✿◈ღ★。
文/刘秀梅(中国食品科学技术学会名誉副理事长)✿◈ღ★、丁钢强(中国食品科学技术学会副理事长✿◈ღ★、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长)✿◈ღ★、马冠生(北京大学公共卫生学院教授)