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来源:凯发k8一触即发食品 发布时间:2024-11-26

  凯发k8ღღ,凯发K8官方网站ღღ,凯发天生赢家一触即发ღღ,未来食物ღღ,凯发k8国际首页登录ღღ,食用类黄酮含量特别高的食物和饮料--如浆果ღღ、茶ღღ、黑巧克力ღღ,还有红葡萄酒有可能保护老年人的大脑ღღ,研究人员将这些植物性抗氧化剂与降低患痴呆症的风险联系起来ღღ。这项新研究由贝尔法斯特皇后大学的研究人员与澳大利亚珀斯埃迪斯科文大学(Edith Cowan University)的科学家共同领导ღღ,它再次证明ღღ,随着年龄的增长韩国迪曲ღღ,要想保持身体健康ღღ,就必须重视食品和饮料中的类黄酮含量ღღ。

  这次研究的重点是痴呆症ღღ。虽然遗传在健康结果中起着关键作用ღღ,但我们也越来越多地了解到ღღ,饮食是防治许多与年龄有关的健康状况和疾病的重要因素ღღ。

  该研究的首席研究员ღღ、女王大学教授艾丁-卡西迪(Aedín Cassidy)说ღღ:痴呆症在全球的发病率持续快速增长韩国迪曲ღღ。在这项基于人群的队列研究中凯发k8国际ღღ,我们分析了来自英国生物库的12万多名40至70岁成年人的饮食数据ღღ。我们的研究结果表明ღღ,每天多摄入六份富含类黄酮的食物ღღ,尤其是浆果ღღ、茶和红酒ღღ,患痴呆症的风险会降低28%凯发k8国际ღღ。这些发现在遗传风险高以及有抑郁症状的人群中最为明显凯发k8国际ღღ。

  今年早些时候ღღ,另一个科学家小组发现ღღ,经常吃奶酪的人老了之后会更快乐ღღ,精神状态也会更好ღღ。我们还能想到一些与上好的布里干酪特别搭配的食物ღღ。

  卡西迪指出ღღ,研究小组调查了121986名40至70岁的英国生物库参与者ღღ,他们参加了2006年至2010年的队列研究韩国迪曲ღღ,平均随访分析时间为9.2年韩国迪曲ღღ。研究人员根据参与者平时摄入的食物和饮料中报告的类黄酮来进行黄酮饮食评分凯发k8国际ღღ,结果发现ღღ,总体而言ღღ,多摄入六份富含这种抗氧化剂的食物会降低痴呆症的发病率ღღ。虽然不能证明因果关系ღღ,但结果的重要性似乎足以表明两者之间存在关联ღღ。

  每天至少摄入以下两种食物的参与者的风险降低幅度最大ღღ,研究人员在论文中指出ღღ:与没有摄入上述任何一种食物的人相比ღღ,每天摄入五份茶ღღ、一份红葡萄酒和0.5份浆果的人的风险降低幅度最大ღღ。花青素ღღ、黄烷-3-醇ღღ、黄酮醇和黄酮等类黄酮亚类的摄入量较高ღღ,而茶ღღ、红葡萄酒和浆果是其中的主要成分ღღ,这支持了上述发现ღღ,显示出与痴呆症风险呈反向关系ღღ。

  第一作者ღღ、皇后大学生物科学学院的艾米-詹宁斯(Amy Jennings)说ღღ:这些结果提供了一个明确的公共卫生信息ღღ,因为它们表明ღღ,增加每天食用富含类黄酮的食物等简单措施就可能降低痴呆症风险ღღ,尤其是在高风险人群中ღღ。目前ღღ,这种疾病还没有有效的治疗方法ღღ,因此韩国迪曲ღღ,改善健康和生活质量ღღ、降低社会和经济成本的预防性干预措施应继续成为公共卫生的主要优先事项ღღ。

  他们补充说ღღ,从增加类黄酮摄入量中获益最大的是那些痴呆症遗传风险较高的人群ღღ,以及那些高血压和抑郁症患者ღღ。虽然他们提醒说韩国迪曲ღღ,这项研究并不能证明每天喝半杯红酒就能避免认知能力下降ღღ,但他们表示ღღ,注重摄入更多富含类黄酮的饮食肯定有助于大脑的健康老化韩国迪曲ღღ。

  当然ღღ,绿叶蔬菜ღღ、大豆ღღ、橘子和更多植物产品中也含有类黄酮ღღ,其中许多产品(包括其含量)都可以在美国农业部(USDA)这项研究的表格中找到凯发k8国际ღღ。

  研究人员总结说ღღ:我们的研究结果表明凯发k8国际ღღ,在日常饮食中加入富含类黄酮的食物可降低痴呆症风险ღღ,尤其是在高风险人群中ღღ。



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