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基因改造食物ღ◈,凯发K8官网ღ◈,凯发k8一触即发凯发,凯发k8,K8ღ◈,健康食谱ღ◈!凯发k8ღ◈!凯发国际娱乐官网入口网址2025年中央经济工作会议将“坚持内需主导ღ◈,建设强大国内市场”“坚持对外开放ღ◈,推动多领域合作共赢”确定为2026年经济工作的重点任务ღ◈。在双循环格局下ღ◈,食品企业如何洞察新趋势ღ◈、拥抱新消费ღ◈,实现高质量发展?在日前举办的第九届食品企业社会责任年会上ღ◈,来自国内的8位食品企业代表以及地方相关部门负责人以圆桌对话的形式ღ◈,共同探讨“双循环消费新格局的产业趋势与市场趋势”ღ◈。
在布局国内市场方面ღ◈,有企业代表认为需从“产品输出”转向“情感输出”ღ◈,从“传统售卖”向“共同创造价值”转变ღ◈,同时也要“加减法”并用ღ◈。在开拓国外市场方面ღ◈,有企业代表提出ღ◈,出口企业应坚持科技创新ღ◈,推动产品由“中国制造”转向“中国创造”ღ◈,并在保证品质的前提下降低成本……一场围绕趋势洞察与实践探索的深度交流ღ◈,不仅为食品企业在双循环格局下锚定了发展目标ღ◈,更凝聚起参会嘉宾共识——唯有紧跟消费需求变化ღ◈、兼顾内外市场布局ღ◈,方能在高质量发展之路上行稳致远ღ◈。
2025年中央经济工作会议提出福利档ღ◈,“围绕做强国内大循环ღ◈,拓展内需增长新空间”ღ◈。数据显示ღ◈,2024年服务性消费支出占居民人均消费支出的比重提高到46.1%ღ◈,如何更好满足消费需求ღ◈,不断实现人民对美好生活的向往ღ◈,成为重要时代课题ღ◈。
如何看待国内食品消费需求的变化?“新消费的核心已从物质满足升级为精神富足ღ◈。”漳州市宏香记食品有限公司(以下简称“宏香记”)总经理陈雪冰分析ღ◈,近年来ღ◈,国内食品消费需求底层逻辑已发生深刻变革ღ◈,逐渐从“吃饱”到“吃好”再过渡到“吃得开心”ღ◈,消费者对食品的健康属性和情绪价值需求日益凸显ღ◈。消费者在倾向选择高性价比产品的同时k8凯发国际ღ◈,也愿意为营养丰富ღ◈、能提供情绪价值的产品支付更高价格ღ◈。在产品方面ღ◈,企业需“加减法”并用ღ◈,布局国内市场ღ◈:“加法”即增加网红属性k8凯发国际ღ◈、功能性成分ღ◈,为产品增加差异化竞争力ღ◈,例如宏香记今年推出的芝士ღ◈、咸蛋黄ღ◈、芥末等口味的肉制品ღ◈,销量已超越曾经的王牌单品ღ◈;“减法”即精简配料表ღ◈,减糖降盐福利档ღ◈。
“企业应以‘安心ღ◈、用心ღ◈、公益心’与消费者认同的价值共鸣ღ◈。”福建泓一实业有限公司(以下简称“泓一实业”)总经理谢沙表示ღ◈,“安心”是底线ღ◈,原料需安全ღ◈,产品需通过食品安全认证福利档ღ◈,生产过程需透明可追溯ღ◈;“用心”是过程ღ◈,严控生产工艺与标准ღ◈;“公益心”是爱的延续ღ◈,通过公益活动传递品牌温度ღ◈。谈及如何布局国内市场ღ◈,谢沙建议从两方面着手ღ◈:一是通过线下传统渠道覆盖主流消费人群ღ◈,提供普适性产品ღ◈;二是推进国内新渠道布局ღ◈,针对新渠道背后的特定人群和场景ღ◈,开展产品开发ღ◈、供应链配置与渠道定制服务ღ◈。
福建紫山集团股份有限公司(以下简称“紫山集团”)副总裁曾文正表示ღ◈,企业布局国内市场可采用“渠道联动+数据驱动”的思路ღ◈,重点与大平台合作ღ◈,借助平台的物联网优势捕捉消费趋势ღ◈,例如福利档ღ◈,针对药食同源产品等热点需求ღ◈,将平台数据反馈至技术部ღ◈,实现研发与生产的精准对接ღ◈。新产品可以通过传统卖场ღ◈、连锁超市等线下渠道铺货ღ◈,同时借助线上直播ღ◈、抖音等平台引流推广品牌ღ◈。
“国内食品市场‘内卷’加剧ღ◈,其本质是消费需求和消费方式的转变ღ◈,而非需求萎缩ღ◈,例如有的消费者愿意驱车几十公里到大型超市消费福利档ღ◈,印证了优质产品的市场吸引力ღ◈。”福建省新麦食品有限公司销售总监张松景认为ღ◈,企业布局国内市场需从“产品输出”转向“情感输出”ღ◈,让消费者理解产品价值ღ◈、认同品牌理念ღ◈,实现从“传统售卖”到“共同创造价值”的转变ღ◈,向消费者传递有温度ღ◈、有情感的产品ღ◈。
“出口企业转向国内市场需适应新的经营理念ღ◈、模式与渠道k8凯发国际ღ◈,国内14亿人口的市场潜力巨大ღ◈,企业应牢牢把握住机遇ღ◈。”福建省晋江市英林镇党委书记李德铭建议ღ◈,企业首先要明确产品定位ღ◈,精准对接银发经济ღ◈、年轻群体等不同消费人群的需求ღ◈,区分功能食品ღ◈、大健康食品ღ◈、大众食品的目标客群ღ◈;其次要创新营销渠道ღ◈,除传统商场k8凯发国际ღ◈、专卖店外ღ◈,需积极布局电商ღ◈、抖音等渠道ღ◈,适应市场变化节奏ღ◈;需结合自身优势选择发展路径ღ◈,或深耕主流渠道ღ◈,或实现“弯道超车”ღ◈,找准适配自身的销售模式ღ◈。
6家上市食品企业首席顾问ღ◈、大单品实战家王斌表示ღ◈,好产品是基础ღ◈,但企业还应跳出“仅强调产品质量”的固有思维ღ◈,围绕消费者对健康属性与情绪价值的需求ღ◈,改变营销策略ღ◈,实现差异化竞争ღ◈。
《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》强调ღ◈,“扩大高水平对外开放k8凯发国际ღ◈,开创合作共赢新局面”ღ◈。在深耕国内市场的同时ღ◈,如何打开国外市场?“出口企业应坚持科技创新ღ◈,推动产品由‘中国制造’向‘中国创造’转型ღ◈。”河南华泰粮油机械股份有限公司董事长闫子鹏认为ღ◈,出口企业还应聚焦低碳节能环保产品ღ◈,将产品质量放在首位ღ◈,坚持高水平售后服务ღ◈,以优质产品质量和完善售后解除客户后顾之忧ღ◈。
曾文正表示ღ◈,紫山集团出口业务占比较大ღ◈,为保障持续输出高质量食品ღ◈,自建工厂化蘑菇基地实现源头品质控制ღ◈,从种植ღ◈、加工到检测全流程规范运作ღ◈。谈及当前国际市场的情况ღ◈,他指出ღ◈:“当前出口市场竞争激烈ღ◈,企业需在保证产品品质的前提下降低成本ღ◈,例如采用光伏发电ღ◈、磁悬浮制冷机组等设备ღ◈,优化生产工艺ღ◈,通过提高自动化程度实现降本增效ღ◈。”
谢沙表示ღ◈,国际市场的变化带来了一些影响ღ◈,但泓一实业从变化的不确定性中寻找确定性ღ◈,出口业务重点布局新加坡福利档ღ◈、泰国ღ◈、越南ღ◈、印尼ღ◈、菲律宾等国家ღ◈,积极与当地开展合作福利档ღ◈,同时针对不同的市场需求开发新口味ღ◈。
“多数企业具备出口基础ღ◈,且均聚焦大健康赛道ღ◈,如低GI食品ღ◈、药食同源产品等ღ◈,契合国家双循环发展战略ღ◈。企业需把握消费需求ღ◈、渠道变化等ღ◈,树立前瞻性思维ღ◈,明确自身价值主张福利档ღ◈,在国内外市场竞争中打造强势品牌ღ◈。”王斌总结道ღ◈。
